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冷藏車在應(yīng)用中應(yīng)該注意的4項(xiàng)主要方面

作者:程力專用汽車股份有限公司 瀏覽次數(shù):4280 發(fā)布時(shí)間:2012-05-02 08:33:00

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    隨著我國(guó)經(jīng)濟(jì)社會(huì)的迅猛發(fā)展,人民生活水平的不斷提高,食品冷鏈對(duì)人民日常生活的影響越來(lái)越大,受到國(guó)家、食品廠家以及消費(fèi)者的極大關(guān)注。

金杯冷藏車

廂長(zhǎng)3.99米冷藏車|北京旗鈴冷藏車

躍進(jìn)6.15米冷藏車
 

    食品冷鏈?zhǔn)侵敢赘称吩诓烧?、生產(chǎn)、儲(chǔ)藏、運(yùn)輸、零售、家庭儲(chǔ)存直至到達(dá)消費(fèi)者的餐桌之前,其在各個(gè)環(huán)節(jié)中始終處于適合的溫度環(huán)境下,以保證食品的衛(wèi)生,安全,以及食品的品質(zhì),減少損耗的一項(xiàng)系統(tǒng)工程。食品冷鏈一般由冷藏加工、冷藏儲(chǔ)藏、冷藏車運(yùn)輸和冷藏銷售四個(gè)環(huán)節(jié)構(gòu)成,而冷藏車運(yùn)輸是其中最不易控制的部分。冷藏運(yùn)輸?shù)妮d體-冷藏車,能否正確地使用,就成為能否保證食品衛(wèi)生、安全、減少損耗的關(guān)鍵因素。

    選用冷藏車機(jī)組應(yīng)該注意以下幾點(diǎn):

    1.根據(jù)實(shí)際使用情況選用合適型式、型號(hào)的制冷機(jī)組

    制冷機(jī)組根據(jù)動(dòng)力來(lái)源可分為非獨(dú)立式和獨(dú)立式兩種。非獨(dú)立式指制冷機(jī)組本身無(wú)發(fā)動(dòng)機(jī),壓縮機(jī)由車輛本身的發(fā)動(dòng)機(jī)驅(qū)動(dòng)。獨(dú)立式指制冷機(jī)組本身帶有發(fā)動(dòng)機(jī),無(wú)需車輛的發(fā)動(dòng)機(jī)驅(qū)動(dòng)。另外還有一類機(jī)組其驅(qū)動(dòng)不使用皮帶系統(tǒng),而是通過電力系統(tǒng)傳輸動(dòng)力,稱為全電機(jī)組。全電機(jī)組油耗更低,性能穩(wěn)定,維修簡(jiǎn)單,是業(yè)內(nèi)最為先進(jìn)的一類產(chǎn)品。

    制冷機(jī)組型號(hào)的大小則需根據(jù)運(yùn)輸貨物的種類、保溫廂體的大小、保溫材料的導(dǎo)熱率、廂內(nèi)設(shè)定溫度值及車輛的使用地域來(lái)確定,確保機(jī)組的制冷量既能保證廂體內(nèi)的溫度要求,又避免冷量過大造成資源浪費(fèi)。

    2.合理組織廂內(nèi)氣流分布,確保冷藏車制冷機(jī)組的送回風(fēng)通暢,溫度場(chǎng)分布均勻

    要實(shí)現(xiàn)廂內(nèi)溫度場(chǎng)分布均勻,避免靠近出風(fēng)口的溫度過低,而車廂尾部溫度過高,導(dǎo)致貨物凍壞或腐敗,就必須保證送回風(fēng)通暢。

    首先是廂體內(nèi)部的結(jié)構(gòu),推薦采用T型底板并在廂體前部?jī)?nèi)壁加裝回風(fēng)通道。

    對(duì)于較長(zhǎng)的廂體,推薦在廂體頂部加裝風(fēng)道,保證送風(fēng)氣流能到達(dá)廂體尾部。

    另外,要保證貨物與廂體的頂部、側(cè)壁以及后門之間留有足夠的間隙,作為氣流通道。

    推薦使用貨物托盤,貨物之間也要留出足夠的間隙,在運(yùn)輸新鮮蔬菜和水果時(shí)要采用透氣包裝,以保障貨物的空氣流通。

    3.冷藏車采用正確的裝貨流程,減少冷量損失,保證貨物安全

    預(yù)冷車廂到設(shè)定溫度,預(yù)冷過程中進(jìn)行一次手動(dòng)化霜以除去廂內(nèi)原有的水分在蒸發(fā)器上的結(jié)霜,保證機(jī)組的正常制冷和送風(fēng)。

    所有運(yùn)輸?shù)呢浳镌谘b載前必須達(dá)到要求的溫度。冷藏車沒有為貨物降溫的功能。

    在沒有冷藏車裝貨月臺(tái)的情況下應(yīng)關(guān)閉機(jī)組,將預(yù)冷的貨物通過冷凍的進(jìn)料臺(tái)盡快的裝進(jìn)廂內(nèi)。關(guān)閉機(jī)組的作用是減少冷量的散失,防止外面的熱濕空氣進(jìn)入廂內(nèi)而加大制冷機(jī)組的熱濕負(fù)荷。需要明確的一點(diǎn)是,冷藏車只是用來(lái)保證已被冷藏/冷凍的貨物在運(yùn)輸過程中處于規(guī)定的低溫環(huán)境,而不是用來(lái)冷卻或冷凍貨物。

    關(guān)閉冷藏車廂門,確保廂門密封。再次檢查機(jī)組溫度設(shè)定狀態(tài)。

    4.減少冷量散失,降低油耗

    在車輛的使用中應(yīng)注意以下幾點(diǎn):

    首先是采用保溫效果良好的廂體,廂體材料的導(dǎo)熱率要小于規(guī)定的數(shù)值,并且?guī)w要密封,廂體本身以及廂體與貨物之間無(wú)冷橋。

    另外要減少開門次數(shù),在開門時(shí)關(guān)閉機(jī)組,開利公司的機(jī)組均可選配門開關(guān),作用是在開門時(shí)自動(dòng)關(guān)閉機(jī)組,減少人為疏忽而造成的浪費(fèi)。

    車輛要盡量??吭陉帥鎏?,避免陽(yáng)關(guān)直射,減少冷量散失,從而降低油耗,提高用戶收益。

    合理選擇冷藏機(jī)組設(shè)定溫度的精度要求。對(duì)溫度精度要求不高的貨物,不要采用過小的允許波動(dòng)溫差,以減少能量消耗。

    完善的標(biāo)準(zhǔn)及法規(guī)是規(guī)范食品冷鏈行業(yè)健康穩(wěn)定發(fā)展的根本。國(guó)家及各地相關(guān)部門已制定出一系列相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)并積極推動(dòng)實(shí)施,以規(guī)范食品冷鏈的健康有序發(fā)展,保證食品的安全與衛(wèi)生,不斷提高人民的生活水平。

歐曼前四后八冷藏車


 

福田歐馬可排半國(guó)四冷藏車

福田國(guó)四歐馬可單排冷藏車
  湖北程力專用汽車有限公司生產(chǎn)銷售冷藏車系列有:疫苗冷藏車、肉鉤冷藏車、瓜果蔬菜冷藏車、奶制品冷藏車、多溫冷藏車、廂式冷藏車、面包冷藏車、小型冷藏車、中型冷藏車、大型冷藏車、半掛冷藏車、冷藏冷凍車、保溫冷藏車、廂式冷藏車、面包冷藏車,東風(fēng)系列冷藏車,解放系列冷藏車、福田系列冷藏車、五十鈴冷藏車、長(zhǎng)安冷藏車、南京躍進(jìn)冷藏車、江淮冷藏車、華菱冷藏車、奧鈴冷藏車、全國(guó)最小的冷藏車等等。冷藏車銷售熱線:0722-3817899 3801233 網(wǎng)址:http://m.04r.net 聯(lián)系人:黃俊13607289999 葉冰花15897606159。

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